トランス脂肪酸に対するブルボンの考え方を教えてください。 弊社は2006年からトランス脂肪酸含有量の低減に取り組んでいる。2012年1月以降では商品100ｇあたり03ｇを下回るトランス脂肪酸含有量となっています。100gあたり0.3ｇの含有量は消費者庁のガイドラインでトランス脂肪酸ゼロと表記できる。つまり、通常食生活では健康への被害は小さいと考えらえる量です。