ダイジェスティブビスケットとはどのようなものですか。 ダイジェスティブの意味は、「消化力のある、消化を助ける」です。 イギリスでは「胚芽のついた小麦を粗引きした全粒粉を焼きあげた軽く甘味を付けたビスケット」をダイジェスティブビスケットと古くから呼んでいます。