塩分相当量について教えてください

ナトリウムの表示がgの場合は、2.54をかけると、食塩相当量になります。2.54は、塩化ナトリウム（食塩）の原子量が58.4、ナトリウムが23.0であることから、導き出された(58.4÷23.0≒2.54)数字です。計算式を以下に示します(ナトリウム量が「mg」の場合)ナトリウム量(mg)×2.54÷1000＝食塩相当量(g)。ナトリウム量がgの場合はナトリウム量(g)×2.54＝食塩相当量(g）となります。